INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100 g. di prodotto
Parte edibile	%	0,83
Acqua	g.	78,50
Proteine	g.	2,10
Lipidi	g.	1,00
Disponibili	g.	18,00
Amido	g.	16,00
Solubili	g.	0,40
Fibra	g.	0,60
Calorie	Kcal	85
Ferro	mg	0,60
Calcio	mg	10
Fosforo	mg	600
Sodio	mg	10
Potassio	mg	600
Vitamina B1	mg	0,10
Vitamina B2	mg	0,04
Vitamina PP	mg	2,50
Vitamina A	mg	3
Vitamina C	mg	15
I VALORI DI BIO ALLEGRA Valori medi per 100 g. di prodotto
Chilojoule		258
Kcal		68
Proteine	g	2
Glucidi	g	15
Lipidi	g	0
Vitamina B1	mg	0,01
Vitamina B2	mg	0,04
Vitamina C	mg	8

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